573: A Minha Cozinha

Este artigo vai fazer referência a três situações distintas:

– a primeira é em ordem à app (Super Save) que referi mais atrás sobre a escolha dos supermercados com os preços mais económicos na zona onde estamos (tem de ter o GPS ligado). Já experimentei e tem interesse para consulta se os preços estiverem actualizados;

– a segunda, tem a ver com a experiência que efectuei com as quatro câmaras do meu smartphone Xiaomi Redmi Note 11S, tendo a câmara principal 108Mp. Como fotógrafo, nunca me inclinei para as câmaras fotográficas dos smartphones dado que nada substitui uma DSLR onde podemos colocar todo o tipo de objectivas que pretendemos para o fim que desejamos. Mas enquanto descarregava a app Super Save, estava a jantar e decidi experimentar, pela primeira vez em muitos meses, a câmara da Xiaomi;

– a terceira tem a ver com o jantar extremamente delicioso que hoje preparei para mim e para a minha filha Vera: Bifes de Frango com Molho de Natas e Mostarda de Dijon.

© Copyright omeublogue.eu # Powered by F Gomes # 2022 # All Rights Reserved Fotografia com Xiaomi Redmi Note 11S e câmara de 108Mp

Os bifes foram fritos em creme vegetal, depois retirados da frigideira onde se adicionou um mix de natas (200ml), mostarda de Dijon (1 col. chá) e um pouco de leite meio gordo.

Deixei ferver um pouco em lume brando (placa de indução em 1), mexendo, adicionei novamente os bifes à frigideira para ganharem o sabor do molho e deixei repousar mais 3 minutos em lume baixo (placa de indução em 1). Acompanhei com uma guarnição de batatas fritas na FRYER AIR PRO e uma salada de alface simples.

Delicioso…!!! 😋🤞🍽